楽しい生活

2月29日本日のおやつ(ういろう)

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レンジでチンの簡単ういろう
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# by tototomamano | 2016-03-01 12:14 | Comments(0)

本日のおやつ 芋タルト

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本日のおやつと言っても作ったのは昨日ですが
芋タルト
作り始めてものの数分で作る気がなくなってしまい
やめればよかった・・・とばかり思いながら作ってました(笑)
タルト生地は小麦粉・メープルシロップ・オイルのみなので簡単
しかし・・・若干作る量が多すぎて
12㎝の型に対して分量が多かったのを無理やり敷き詰めたので
かなり分厚くなってしまった・・・・
今度は半量でいいかも
そしてやっぱり卵入れたほうが美味しいかなぁそれともオイルよりかバターのほうがいいかなぁ
でもそうするとすごいカロリーになりそう
キリのクリームチーズが二切れだけ残っていたのでそれも突っ込んでみました
甘じょっぱくて最高
今度はもう少しいれてチーズケーキっぽくしてみようかな



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# by tototomamano | 2016-02-23 22:20 | 手作り

読書「ことり」

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今読んでいる「ことり」
人間の言葉を話せないお兄さんと
唯一お兄さんの言葉を理解できる弟
そんな兄弟のお話

読み進めたいけど
全部読み終わるのがもったいない気持ちにさせる本
ゆっくり一字一句逃さずに読み切りたいな

この本を読んでて思い出したこと
何年も前にトトに「お母さんは生まれ変わったら何になりたいの?」なんてことを聞かれたことがあった
「お母さんは鳥がええな。それもカゴのなかにいる鳥じゃなくて渡り鳥になりたい」
ふ~ん なんでぇ?と聞くトト
「お母さんは甘いから・・また人間に生まれてきたら自分をまた甘やかしてしまいそうやん?そやから強くならざるを得ない状況に置かれて死にもの狂いで頑張って飛び続けてみたいな~。まぁ高いところから世の中を見てみたいってのもあるけどなぁ」
なんて話してたけど
トトは途中からようわからへんって顔をしてたような(笑)

トトは何になりたいの?って聞いたら
石になりたいってさ
そういえばまだまだヨチヨチ歩きの時から石が大好きで
色んな石を拾って集めてたなぁ
まだ言葉をあんまり喋れないトトと持ってかえる
捨てて帰ってって本気で喧嘩したこともあったな・・・
今思えばどんなに重くても一緒になって喜んで持って帰ってあげればよかったなぁと
彼の部屋には未だに大切な石たちがあって
宝箱にしまってある

今のトトは何になりたいんだろう?
また聞いてみよう
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# by tototomamano | 2016-02-19 23:01 | 読書

チキンのコーラ煮/誕生日にほしいもの

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チキンのコーラ煮
もうかれこれ何年も何年も前に
テレビで見つけたコーラ煮
今やっている青空レストランの前にヒロミがやっていた子供との料理番組のなかで
紹介されていたはず
多分その番組だったはず・・・
肉をコーラで煮込むなんて何事?って思ったけど
案外美味しい

ご飯はカレーピラフ
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具材は人参しか見えてないけどその他も入ってます
炊き込んだらほかのが見えなくなってしまった(笑)


今朝ポストにこんなプレゼントが届いていた




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可愛くて私の大好きな香り系
アートラボのアルファベットシリーズの香りは本当に好き
部屋にはできるだけ「K」のものを置くことが多くて
このKの香りはこのシリーズのなかで一番好きです
ずっと嗅いでいても飽きない

最近色んな柔軟剤の匂いが出てるけど
柔軟剤の香りよりも
自分であえてつけるフレグランスのほうが好き
ただ、人と会う時は苦手な人もいるので
かなり控え目かつけないことが多い
私が一番つけるのは眠る前かも
眠る前に自分のためだけにつけて眠ると心地よい
もれなく鯖氏も同じ香りになります(笑)

さて、明日私はまた新たに年をとるのですが
実際自分が何歳になったのかいつも忘れてしまう
忘れたいと思っているわけでないんんだけど
何か潜在的な何かがそうさせるんだろうかな?(笑)

マウスに(父ちゃん・ずっとブログには父ちゃんと書いてきたけど、結局ここ十年ブログを続けて実際父ちゃんと呼んだことはなくトトもそう呼ぶ気配もないため友達のなかで旦那のことをマウスと呼び合っているのでもうこっちのほうが私には父ちゃんなのであって・・・これから父ちゃんはマウスですはい)
何が欲しいって聞かれて
家電製品を言うと「なんて色気のないプレゼント」と言われてしまい
じゃぁ「指輪」と言ったら「どこに買いに行く?」と聞かれて
別に本心は指輪いらないのでどこのメーカーとかないわけで。。。
本心は家電製品か金魚の水槽がほしいんだけど
色気のないプレゼントは面白くないらしい
う~ん
ここんところ鯖氏の夜中の運動会がうるさくて4時間続けて眠れることがない私
できれば6時間通して眠りたいので
睡眠時間ください
できれば三日ほど続けて・・・




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# by tototomamano | 2016-02-19 14:39 | 手作り

本日のおやつ コーラゼリー

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夕飯用にコーラでチキンを煮たので
残ったコーラでゼリー
炭酸シュワシュワにできました
しかし、作ってる途中で気が付きましたが
普通のジュースみたくゼラチンを溶かすのに
鍋に直火でやるのはよくなかったのかな…
すごい泡になって一瞬パニック(笑)
今度は湯煎にしてみよう
おまけ
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口が半開きだったので突っ込んでみましたが
無反応でした

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# by tototomamano | 2016-02-16 16:18 | 手作り